“老街长巷，黄河大集，开集喽……”一声嘹亮的呐喊，如同一把钥匙，瞬间开启了老街长巷新一天的热闹与喧腾。威鼓擂响，似是历史的鼓点在催促;秧歌扭起，恰似岁月的舞步在欢歌。山东省东营市利津县的老街长巷非遗文化街，就这样在一片欢腾中，迎来了又一个充满活力的日子。
老街长巷，宛如一颗镶嵌在黄河之滨、渤海湾畔的璀璨明珠。这片土地，镌刻着黄河文明与盐铁经济的双重印记，见证了黄河故道的兴衰交替，承载着无数的故事与传说，被誉为“黄河尾闾文化活化石”。它曾是重要的黄河古渡口，也是原山东八大盐场之首永阜盐场的腹地。当地那句流传已久的老话“章丘七百七、潍县八百八，不如利津县一个东北角”，便是那段繁荣岁月的有力见证。
然而，时光的车轮滚滚向前，黄河水患无情地席卷而来，永阜盐场被汹涌的洪水淹没，曾经繁华一时的老街逐渐沉寂。但岁月的洪流并未能完全冲刷掉这片土地的记忆，南岭豆腐、北岭丸子、南岭酱醋等美食声名远播，炒蝎豆、煲其子、烧补饥等传统工艺代代相传，老扬琴、“黄河夯号”等独特韵味也深深烙印在这片土地上。只是，许多老传统、老手艺在时代的变迁中，一度面临着失传的困境，仿佛一颗颗即将熄灭的星辰，等待着重新闪耀的机会。
老街如何才能焕发新生?利津县给出了答案——聚焦非遗保护与活态传承。他们积极行动，引入35个非遗代表性项目长期入驻，精心布设21家特色非遗店铺，还设立了90余个流动摊位。这一系列举措，如同为老街注入了新的血液，将老手艺、老工艺深深嵌入古巷的肌理之中，让老街重新焕发出勃勃生机。
当老传统遇上新文旅，碰撞出的火花让老街的生意日益红火。走进老街的“乐承书院”非遗工坊，黄河澄泥印非遗代表性传承人张金霞正手持刻刀，专注地指导游客体验雕刻。她介绍说，黄河澄泥印的制作需经过揉制、压坯、雕刻、抛光以及烧制等20余道工序，正是这些复杂的工艺流程，赋予了澄泥印硬度高、易于雕刻的特性。游客兰姗姗兴奋地表示，马年到了，她想用黄河泥做一个“马踏飞燕”造型的泥印，寓意马到成功。为迎接新春旅游旺季，工坊巧妙融合马元素、黄河文化与春节主题，推出了一批特色澄泥印产品，最火爆时一天能出售近千件。
漫步在老街上，利津水煎包、南岭豆腐的叫卖声此起彼伏，空气中弥漫着诱人的香气。而那隔老远就能闻到的香味，莫过于老曲家的古法酱醋。“从我曾祖父那辈起，就自家酿酱醋，挑着扁担走街串巷，慢慢形成了独门手艺。”古法酱醋传承人曲国栋自豪地说。纯粮酿造的酱醋，要经过润粮、蒸料、制曲、发酵、淋油等几十道工序，无任何添加，色泽亮、酱香浓，健康又营养。
“哎嗨哟，艰苦呀奋斗哟，奋发呀图强啊，自力呀更生哟，丰衣呀足食哟嘿……”一阵高亢的“黄河夯号”突然响起，引得不少游客驻足。现场的张希彬老人向围观游客讲解道，这是流行于黄河下游各县区的民歌，是黄河滩区群众在筑房台、修堤坝的过程中所唱的劳动号子。与铿锵有力的“黄河夯号”不同，婉转悠扬的老扬琴，是当地人闲暇时最爱哼唱的小调。南岭村自古就有逢年过节唱老扬琴的习俗，村里老人回忆，一进腊月，随处可闻琴声，观众常常里三层外三层，即便风雪交加，男女老少也听得入迷。久而久之，南岭村成了十里八乡的“戏窝子”。
曾经，这片土地泛着一层白花花的盐碱，种啥啥不长，人均1.2亩地，一年到头亩收入不到1000元。但如今，一切都发生了翻天覆地的变化。当地成立了10支演出队伍，年均演出400余场，为村民提供200余个就业岗位，参演村民每月能增收600多元。各个非遗工坊也给村民带来了就业创业的机会，绘就了一幅“一巷非遗活，万户炊烟兴”的文化惠民画卷。
孩童的嬉闹声、老扬琴的悠扬声、“黄河夯号”的浑厚声，交织在一起，回荡在这条已有近800年历史的老街长巷中。这声音，是历史的回响，是文化的传承，更是新时代的乐章。老街长巷，正以崭新的姿态，书写着属于自己的辉煌篇章，让黄河文化在新时代绽放出更加绚烂的光彩。
